Category: Fr-Food
This is for recipes and food articles in French
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Tofu Vindaloo végétalien épicé : savoureux, audacieux et à base de plantes !
Le vindaloo est un plat qui évoque immédiatement des images d’épices riches, de saveurs intenses et d’un goût piquant. Originaire du sous-continent indien, ce plat apprécié a fait son chemin dans le monde entier, avec de nombreuses variantes pour convenir à tous les goûts et préférences alimentaires. Pour ceux qui suivent un mode de vie… Read more
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Délicieux tofu frit au poulet végétalien : croustillant et savoureux !
En matière de plats réconfortants, peu de plats sont aussi universellement adorés que le poulet frit, qu’il s’agisse de poulet, de steak ou même de légumes. La croûte croustillante et dorée, les saveurs savoureuses et le croquant satisfaisant en font un plat auquel il est difficile de résister. Cependant, pour ceux qui suivent un régime… Read more
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Délicieux Pad Thaï végétalien : savoureux, frais et sain !
Ce Pad Thaï végétalien au tofu est une version savoureuse et faible en FODMAP du plat classique. Commencez par faire revenir du tofu ferme dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Préparez une sauce en mélangeant du tamari (sauce soja sans gluten), du jus de citron vert, du beurre de cacahuète et une… Read more
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Délicieux rôti d’oignons français végétalien : une touche réconfortante !
Le rôti d’oignons végétalien à la française est un plat réconfortant qui réinvente un classique. Il se compose d’un rôti végétal copieux à base de jacquier, cuit lentement dans un bouillon savoureux infusé d’oignons caramélisés et d’herbes aromatiques. Les oignons apportent une saveur riche et sucrée, tandis que le bouillon, généralement assaisonné d’ail, de thym… Read more