Category: De-Food
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Würziger veganer Tofu Vindaloo: Geschmackvoll, kräftig und pflanzlich!
Vindaloo ist ein Gericht, das sofort Bilder von reichen Gewürzen, intensiven Aromen und einem feurigen Kick heraufbeschwört. Dieses beliebte Gericht stammt ursprünglich vom indischen Subkontinent und hat seinen Weg um die Welt gefunden, in zahlreichen Variationen für jeden Geschmack und jede Ernährungsvorliebe. Für diejenigen, die einen veganen Lebensstil verfolgen oder einfach eine pflanzliche Variante eines… Read more
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Köstlicher veganer gebratener Hühnchen-Tofu: knusprig und aromatisch!
Wenn es um Wohlfühlessen geht, sind nur wenige Gerichte so beliebt wie frittiertes Hühnchen – egal, ob Hühnchen, Steak oder sogar Gemüse. Die knusprige, goldene Kruste, die herzhaften Aromen und das befriedigende Knirschen machen es zu einem Gericht, dem man nur schwer widerstehen kann. Für diejenigen, die sich jedoch vegan ernähren oder nach pflanzlichen Alternativen… Read more
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Leckeres veganes Pad Thai: aromatisch, frisch und gesund!
Dieses vegane Pad Thai mit Tofu ist eine schmackhafte, FODMAP-arme Variante des klassischen Gerichts. Beginnen Sie damit, festen Tofu in einer heißen Pfanne anzubraten, bis er knusprig ist. Bereiten Sie eine Soße zu, indem Sie Tamari (glutenfreie Sojasoße), Limettensaft, Erdnussbutter und einen Hauch Ahornsirup für die Süße vermischen. Kochen Sie in einer separaten Pfanne Reisnudeln,… Read more
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Köstlicher veganer französischer Zwiebelbraten: Eine wohltuende Variante!
/ Veganer französischer Zwiebelschmorbraten ist ein wohltuendes Gericht, das einen beliebten Klassiker neu interpretiert. Es besteht aus einem herzhaften pflanzlichen Braten aus Jackfrucht, der langsam in einer würzigen Brühe mit karamellisierten Zwiebeln und aromatischen Kräutern gegart wird. Die Zwiebeln sorgen für einen süßen, reichen Geschmack, während die Brühe, die normalerweise mit Knoblauch, Thymian und einem… Read more